BJAG |

Tehnologia produselor făinoase. Manual pentru licee industriale cu profil de industrie alimentară meseria : lucrător în morărit şi panificaţie, clasele a XI-a şi a XII-a

Record Type:	Language materials, printed: monographic
Author:	Niculescu, Niculae I.
Statement of Responsibility:	Niculae I. Niculescu
Published:	Ştiinţifică şi Pedagogică
Place of Publication:	Bucureşti
Year of Publication:	1978
Description:	368 p.
Language:	Romanian
Classification:	664.641(075)
Shelf number:	III 10840

LDR:00744nam 2200157 001 120072
009 ubfixit050.016 Tehnologia produselor făinoase. Manual pentru licee industriale cu profil de industrie alimentară meseria : lucrător în morărit şi panificaţie, clasele a XI-a şi a XII-a
100 $a 20131107u m u1rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Tehnologia produselor făinoase. Manual pentru licee industriale cu profil de industrie alimentară meseria $f Niculae I. Niculescu $b *Carte tipărită $e lucrător în morărit şi panificaţie, clasele a XI-a şi a XII-a
210 # # $a Bucureşti $d 1978 $c Ştiinţifică şi Pedagogică $L s9128
215 $a 368 p.
306 $a 6
675 $a 664.641(075)
679 $a 66 $d 62/64; 66/69
700 $3 52294 $a Niculescu $b Niculae I.
801 0 $a RO $b BJAG $c 20131106 $g unimarc
852 # # $j III 10840