BJAG |

Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare.. Vol. 2

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Editor:	Ciocîrdel, Dumitru
Editor:	Costin, Ionel
Editor:	Hodegeu, Aurelia
Responsabilitate:	Colectiv de elaborare : dr. ing. Dumitru Ciocîrdel ; ing. Ionel Costin ; ing. Aurelia Hodegeu
Editura:
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1979
Descriere:	432 p. ci fig şi graf.
Note:	Bibliografie la sfîrşitul capitolelor
Limba:	Română
În:	Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare. / Colectiv de elaborare : dr. ing. Dumitru Ciocîrdel . - Bucureşti, 1979 . - Vol.
Clasificare:	658.562.6:664
Cota topografică:	II 33655

LDR:00715nam 2200181 001 150763
009 ubfixit050.016 \\Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare.\ Vol. 2
010 $d 29
100 $a 20131107u m u0rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare. $i Vol. 2 $f Colectiv de elaborare : dr. ing. Dumitru Ciocîrdel $g ing. Ionel Costin $g ing. Aurelia Hodegeu $b *Carte tipărită
210 # # $a Bucureşti $d 1979
215 $a 432 p. ci fig şi graf.
300 $a Bibliografie la sfîrşitul capitolelor
306 $a 65
461 $0 58406 $b *Carte tipărită $c Bucureşti $d 1979 $f Colectiv de elaborare : dr. ing. Dumitru Ciocîrdel $g ing. Ionel Costin $p Vol. $t Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare.
675 $a 658.562.6:664
679 $a 65 $d 65
702 $3 15126 $4 340 $a Ciocîrdel $b Dumitru
702 $3 17843 $4 340 $a Costin $b Ionel
702 $3 33766 $4 340 $a Hodegeu $b Aurelia
801 0 $a RO $b BJAG $c 20131106 $g unimarc
852 # # $j II 33655

Unităţi

249002

Depozit general

Împrumut la sala de lectură

Carte tipărită

II 33655

1.Normal

La raft

În:

1 records Page 1 of 1

	Tip
Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare. / Colectiv de elaborare : dr. ing. Dumitru Ciocîrdel; ing. Ionel Costin .- Bucureşti, 1979 / Ciocîrdel, Dumitru / 1979	Volum

Evaluări

Exportă

Filiala de unde se ridică