BJAG |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Editor:	Ciocîrdel, Dumitru
Editor:	Costin, Ionel
Editor:	Hodegeu, Aurelia
Responsabilitate:	Colectiv de elaborare : dr. ing. Dumitru Ciocîrdel ; ing. Ionel Costin ; ing. Aurelia Hodegeu
Editura:
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1979
Descriere:	Vol.
Limba:	Română
Conține:	Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare.. Vol. 2
Clasificare:	658.562.6:664
Cota topografică:	II 33655

LDR:00602nam 2200157 001 58406
009 ubfixit050.016 Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare.
100 $a 20131106u m u0rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare. $f Colectiv de elaborare : dr. ing. Dumitru Ciocîrdel $g ing. Ionel Costin $g ing. Aurelia Hodegeu $b *Carte tipărită
210 # # $a Bucureşti $d 1979
215 $a Vol.
306 $a 65
462 $0 150763 $b *Carte tipărită $c Bucureşti $d 1979 $f Colectiv de elaborare : dr. ing. Dumitru Ciocîrdel $g ing. Ionel Costin $i Vol. 2 $p 432 p. ci fig şi graf. $t Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare.
675 $a 658.562.6:664
679 $a 65 $d 65
702 $3 15126 $4 340 $a Ciocîrdel $b Dumitru
702 $3 17843 $4 340 $a Costin $b Ionel
702 $3 33766 $4 340 $a Hodegeu $b Aurelia
801 0 $a RO $b BJAG $c 20131106 $g unimarc
852 # # $j II 33655

În:

1 records Page 1 of 1

	Tip
Influenţa proceselor tehnologice asupra calităţii produselor alimentare., Vol. 2 / Colectiv de elaborare : dr. ing. Dumitru Ciocîrdel; ing. Ionel Costin .- Bucureşti, 1979 / Hodegeu, Aurelia / 1979	Volum

Evaluări

Exportă

Filiala de unde se ridică